
入冬后的德清莫干山庾街,“大宇先森”小店的烤炉里总飘着梅干菜扣肉饼的焦香。店主沈建飞专注地揉着面团合法配资平台官网,手掌翻飞间,面皮被擀得薄如蝉翼,裹上梅干菜与鲜肉馅,贴进烤炉的瞬间,滋滋声响与香气一同升腾,勾得路人频频回头。
这个3岁因高烧失聪的青年,曾在康乾街道联合村夜市推着小推车售卖,如今却在网红地标拥有了自己的门店。这跨越的背后,是无数双手的温暖托举。
自小在无声世界长大的沈建飞格外懂事。为撑起家庭,他白天送外卖,晚上摆地摊卖小吃,一心想靠手艺改善生活。但品类小众、出餐慢,加上沟通不便,生意始终冷清,一天仅赚几十元。他的困境,被经营户陈建华看在眼里。
“烧饼制作简单,不用复杂交流。”去年10月,陈建华主动建议他改卖烧饼,并牵线联系杭州的朋友,让他免费学习梅干菜扣肉饼手艺。学成归来,陈建华又将沈建飞揉面、送外卖、用手语与顾客交流的场景拍成短视频,“他认真做饼的样子,值得被更多人看见。”视频意外走红后,学生、居民专程赶来,有人留言:“用消费支持他,比说再多鼓励的话都实在。”
展开剩余50%去年12月,得知沈建飞想在莫干山开固定门店,陈建华和沈建飞的堂妹跑遍庾街找铺面。一位店主听闻他“白天送外卖、晚上摆地摊,从柠檬水卖到意面从未放弃”的经历,当场减免部分租金,“这孩子不容易,我这点帮助不算啥。”从流动摊车到窗明几净的小店,沈建飞用手语比画着“感谢”,眼里的光比烤炉炭火还要亮。
“中午和周末都很累,但很开心,一天能卖100多张烧饼!”他指着手机备忘录里的文字,嘴角扬起满足的笑。揉面、包馅、贴饼、翻面、添碳,每个动作都像精密齿轮般流畅——这是他对抗无声世界的武器。食客关思莹说:“饼皮脆得掉渣,梅干菜和肉香恰到好处,每次路过都忍不住买。”而他收到付款时的深深点头、递饼时的手语“谢谢”,成了小店最动人的招牌。
回望创业路,沈建飞的逆袭从未孤单:陈建华的建议与推广让“无声小店”被看见,店主的租金减免为他减负,堂妹的帮扶解决经营难题,无数食客用消费为梦想注入动力。从最初日赚几十元的小摊,到如今周末营业额达七八百元的人气店,这份成长因他日复一日的踏实,更因善意的层层传递。
如今,在烟火气十足的庾街,沈建飞的烧饼店不仅融入了当地特色,更成了传递温暖的“温情地标”。墙上贴着他手写的感谢:“真心感谢陈总,让我生意越来越好。”没有豪言壮语,只有揉面时的专注、递饼时的微笑,和烤炉里飘出的人间烟火——这香气里,藏着一个聋哑青年的奋斗合法配资平台官网,更藏着一座城市的善意与温度。
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